von michas | 26. Oktober 2022
Brot Brötchen Snacks & Süßes Glutenfreies zurück Dinkelbaguette Zutaten: DINKELvollkornmehl* 60%, Wasser, DINKELmehl* 7%, WEIZENkleber* 3%, Backmalz* (WEIZENmehl*, Zucker*, Stabilisator Guarkernmehl*, WEIZENmalzmehl*, Acerolasaftkonzentrat*, Weizenkleber*) 2%,...
von michas | 26. Oktober 2022
Brot Brötchen Snacks & Süßes Glutenfreies zurück Bauernsemmeln Unsere Bauernsemmeln zeichnen sich durch eine sehr lange Teigruhe von über 6 h aus. Dies macht sie aromatischer, bekömmlicher & saftiger als herkömmliche Semmeln. Zutaten: WEIZENmehl* 73%, Wasser,...
von michas | 26. Oktober 2022
Brot Brötchen Snacks & Süßes Glutenfreies zurück Bauernweißbrot Zutaten: WEIZENmehl* 73%, Wasser, Backmalz* (WEIZENmehl*, Zucker*, Stabilisator Guarkernmehl*, WEIZENmalzmehl*, Acerolasaftkonzentrat*, Weizenkleber*) 2%, Steinsalz 1%, Hefe* <1% Alle...
