Kürbiskernbrot
Zutaten:
ROGGENvollkornsauerteig* (ROGGENvollkornmehl* 56%, Wasser) 31 %, WEIZENvollkornmehl* 22%, ROGGENvollkornmehl* 21%, Wasser, Kürbiskerne* 6%, WEIZENkleber* 1%, Steinsalz 1%, Hefe* <1%
Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Landbau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
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Gewicht:
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0,500 kg
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Produktgruppe:
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Mischbrot, Vollkorn |
Nährwertangaben
| Energie | 942 KJ / 224 kcal |
| Fett | 3,8 g |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 36,6 g |
| — davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Ballaststoffe | 7,9 g |
| Salz | 1,1 g |
